Soep
Schnitzel met champignonsaus of saté met saus of zalmfilet met limoensaus
Dessert
*Dit diner wordt geserveerd met frites en salade
€ 19,50 p.p.
Soep
Varkensmedaillons met stroganoffsaus of biefstuk of gamba’s aioli met pasta
Dessert
Dit diner wordt geserveerd met frites en salade
€ 22,50 p.p.
Een keur van warme en koude gerechten worden gepresenteerd op het buffet:
Beenham in honing-mosterdsaus, varkensreepjes in champignonroomsaus, gehaktballetjes in satésaus, tilapiafilet met bearnaisesaus, rijst, friet, Hollandse haring, koude schotel, gevulde eieren, salade met gerookte kip, gerookte zalm, stokbrood met kruidenboter, fruitsalade en diverse koude sauzen
€ 24,50 p.p.
Zuurkoolschotel met verse worst, geschnetzeltes met champignonroomsaus, rijst, Tiroler gröstl met procureurlapje, Jambon d’aoste, gerookte zalm, gevulde eieren, aardappel/chorizo salade, pasta/gamba salade, koude schotel en stokbrood met kruidenboter
€ 24,50 p.p.
Wortelstamp met rookworst
Boerenkoolstamp met hachee
Zuurkoolstamp met spek en verse worst
Appelmoes en rode kool
€ 19,50 p.p.
Eventueel uit te breiden met:
Zalmmoot (€ 5,65)
Gehaktballen (€ 3,50)
Sukade (€ 4,95)
Spinaziestamp (€ 4,50)
Andijviestamp met spekjes (€ 2,90)
Soep van verse pommedori met basilicumroom
Insalata caprese
Carpaccio met rucola, verse pesto en pijnboompitjes
Kipstukjes in pesto met groene groenten, Italiaanse gehaktballetjes in een tomatenbasilicumsaus
Rozemarijn krieltjes, groene gemengde salade op Italiaanse wijze, pasta salade, truffelpasta, zalm aardappelsalade met een romige dressing en gamba’s aioli
€ 19,50 p.p.
Vanille-parfait, tiramisu (kersen), fruitsalade, chocomousse
€ 6,- p.p.
Voor reserveringen of vragen? Neem contact op met Montana Snowcenter.
